今日は、池袋のRIVIERA TOKYOのコース料理をごちそうになりました。 おもに、お魚を使った和風の料理でした(pq´ω｀) まずは、前菜。両脇になまこ。 タイ、イカ、マグロの刺身。タイがウマフィスでした。 ハタっていう魚を焼いたやつ。 ↑でも、しいたけだけは…